Pikantiški avinžirniai

Šį kartą užkandis prie alaus arba tiesiog, vieni :) 

Reikės:

Avinžirnių

Druskos

Pipirų

Česnakų granulių

Maltos rūkytos (nebūtinai) paprikos

Nekvapnaus aliejaus (naudojau rapsų)

Avinžirnius iš vakaro užmerkite šaltame vandenyje. Kitą dieną išvirkite pasūdytame vandenyje. Kai išverda, nukoškite vandenį, pagardinkite druska (jei trūksta), česnako granulėmis, pipirais, malta paprika, pašlakstykite aliejumi, išmaišykite ir supilkite į kepimo indą. Šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir pamaišydami kepkite 25-30 min.

Skanaus :)