Žuvienė su pupelėmis

Šį kartą kitokia, neįprasta žuvienė su pupelėmis.

Reikės:

mėgstamos žuvies gabaliuko (aš naudojau lašišą)

pupelių poros saujų

vienos didelės bulvės

poros morkų

nedidelio gabaliuko poro

šaukšto sviesto

žalumynų (krapų arba petražolių)

grietinės (nebūtinai)

Išvirkite žuvį, ją susmulkinkite ir vėl sudėkite į puodą. Į sultinį suberkite pupeles, kubeliais pjaustytas bulves. Tarkuotas morkas ir griežinėliais pjaustytus porus pakepinkite svieste ir supilkite į sriubą. Virkite kol daržovės išvirs. Prieš baigiant virti įmeskite žalumynų. Patiekiant pagardinkite grietine.

Skanaus :)