Kukurūzų miltų pyragas su juodaisiais serbentais

Pusiau sveikuoliškas pyragas :)

Reikės:

200 ml aliejaus

110 g cukraus

5 kiaušinių

1 šaukštelio kepimo miltelių

vanilinio cukraus pagal skonį

~200 g kukurūzų miltų

3 saujų šaldytų arba šviežių juodųjų serbentų

Išplakite kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir aliejumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių, cukraus ir aliejaus masę. Gerai išmaišykite. Galiausiai supilkite uogas. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.

Kažkaip greitai dingo nuo stalo :)

Skanaus :)