Margas keksas

 Šiandien pyragų diena, tai kepiau paprastą margą keksą.

Reikės:

4 kiaušinių 

200 ml aliejaus

200 ml pieno (galima pakeisti vandeniu)

75 g rudojo cukraus

1 šaukštelio kepimo miltelių

Vanilinio cukraus

400 g spelta miltų

2-3 šaukštų kakavos

Kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, supilkite aliejų, vandenį, išmaišykite. Suberkite miltus ir kepimo miltelius ir užmaišykite tešlą. Tešla turi gautis tirštos grietinės konsistencijos. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis,  į vieną įdėkite kakavos, kad tešla būtų rudos spalvos. Pilkite į kepimo indą po šaukštą abiejų spalvų tešlos, kad keksas gautųsi margas. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 min.

Skanaus :)