Česnakine varške įdaryti pomidorai

 Kai šiltnamiai pilni pomidorų, dar vienas būdas juos sunaudoti.

1 porcijai reikės:

3 vidutinio dydžio pomidorų

100 g varškės

2 šaukštų natūralaus jogurto

1 skiltelės česnako

krapų

druskos, pipirų

bazilikų lapelių

kaparėlių (nebūtinai)

Pirmiausia pasiruoškite įdarą. Varškę sutrinkite šakute su jogurtu, trintais česnakais, krapais, druska ir pipirais iki vientisos masės. Pomidorų viršų nupjaukite, išskobkite vidų ir pridėkite varškės įdaro. Jei pomidorai nestovi, truputį nupjaukite jų apačias. Patiekite su bazilikų lapeliais ir kaparėliais.

Skanaus :)