Daržovių ir mėsos apkepėlė

 Patiekalas, tinkantis ir pietums, ir vakarienei.

Reikės:

cukinijos

patisono

pomidorų

maltos mėsos

fermentinio sūrio

majonezo

mėgstamų prieskonių

Į kepimo indą vertikaliai susluoksniuokite cukinijos, patisono ir pomidorų griežinėlius, supjaustytus maždaug 0,5 cm storio. Tada į tarpus prikaišiokite maltos mėsos su prieskoniais, ant mėsos uždėkite po pusę šaukštelio majonezo ir užbarstykite tarkuotu sūriu (taip pat sūrį galite supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti tarp daržovių su mėsa). Uždenkite folija ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie valandą, tada nuimkite foliją ir pakepkite dar  apie 10 minučių, kad gražiai apskrustų sūris. 

Skanaus :)