2015 m. sausio 31 d., šeštadienis

Itališka kiaušinienė Frittata

Šį patiekalą gaminau vakarienei, bet manau, labiau jis tiktų pusryčiams. Tikrai verta pasigaminti ;)


4 asmenims reikės:
7 kiaušinių
stiklinės pieno 
50 g fermentinio sūrio
50 g fetos sūrio
1 morkos
gabalėlio poro
8 vyšninių pomidorų
5 medžiotojų dešrelių
druskos
pipirų
(daržoves ir dešrą naudokite kokias tik mėgstate. Dar manau čia labai tiktų kokie nors grybai)

Kiaušinius išplakite su pienu, į plakinį suberkite tarkuotą fermentinį sūrį, smulkintą fetos sūrį, tarkuotą morką, smulkintą porą ir dešreles. Viską pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite. Supilkite į karščiui atsparų indą, ant viršaus išdėliokite pusiau pjaustytus vyšninius pomidorus ir šaukite į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių. Patiekite su daržovių salotomis.


Skanaus :)

2015 m. sausio 16 d., penktadienis

Sorų košė su daržovėmis

Šiandien pusryčiams sorų košė. Su daržovėmis. Labai skani :)


Rreikės:
sorų kruopų
morkų
porų
krapų
sviesto
druskos, pipirų ir kitokių mėgstamų prieskoių

Soras užplikykite verdančiu vandeniu iš vakaro, nes nemirkytos jos labai ilgai verda. Ryte kaiskite puodą ant viryklės ir kai užverda, dėkite sutarkuotą morką ir susmulkintą porą. Virkite, kol viskas išvirs (~20 min.). Kai viskas išverda, pagardinkite prieskoniais, įberkite krapų, įdėkite sviesto. Gerai išmaišykite ir galite patiekti. Tikrai labai greiti ir lengvi pusryčiai.

Skanaus :)

2015 m. sausio 15 d., ketvirtadienis

Stintos su burokėlių salotom

Paprastas ir skanus patiekalas :)


Reikės:
stintų
virtų burokėlių
balzaminio acto
druskos
pipirų
citrinos
miltų pavoliojimui
aliejaus kepimui

Stintas pabarstykite druska ir pipirais, pavoliokite miltuose ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių kol gražiai parus. Virtus burokėlius supjaustykite juostelėmis, pabarstykite druska ir pipirais ir pašlakstykite balzaminiu actu. Ant viršaus uždėkite rukolos lapelių. Kai stintos iškepa, dėkite į lėkštę šalia salotų ir skanaukite. Jei mėgstate, žuvis galite pašlakstyti citrinos sultimis.


Skanaus :)

2015 m. sausio 11 d., sekmadienis

Dekupažo pakabėlės vaikams

Kalėdų dovanos vaikučiams