Itališka kiaušinienė Frittata
Šį patiekalą gaminau vakarienei, bet manau, labiau jis tiktų pusryčiams. Tikrai verta pasigaminti ;)
4 asmenims reikės:
7 kiaušinių
stiklinės pieno
50 g fermentinio sūrio
50 g fetos sūrio
1 morkos
gabalėlio poro
8 vyšninių pomidorų
5 medžiotojų dešrelių
druskos
pipirų
(daržoves ir dešrą naudokite kokias tik mėgstate. Dar manau čia labai tiktų kokie nors grybai)
Kiaušinius išplakite su pienu, į plakinį suberkite tarkuotą fermentinį sūrį, smulkintą fetos sūrį, tarkuotą morką, smulkintą porą ir dešreles. Viską pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite. Supilkite į karščiui atsparų indą, ant viršaus išdėliokite pusiau pjaustytus vyšninius pomidorus ir šaukite į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių. Patiekite su daržovių salotomis.
Skanaus :)
Adaptuota pagal http://www.marthastewart.com
Komentarai
Rašyti komentarą