2018 m. gegužės 3 d., ketvirtadienis

Naminiai "Bounty" rutuliukai

Jau seniai norėjau pasigaminti naminių "Bounty" saldainių. Labai mėgstu kokosus, tai vyro gimtadieniui pabandžiau. Suvalgyti buvo greitai :)



Reikės (gaunasi apie 40 rutuliukų):
2,5 stiklinės kokosų drožlių
65 ml skysto kokosų aliejaus
100 ml kokosų pieno
2 valgomųjų šaukštai datulių arba klevų sirupo (aš pyliau datulių sirupą)
100 g juodojo šokolado
Šlakelio pieno

Kokosų drožles užpilkite kokosų aliejumi, kokosų pienu bei datulių sirupu. Viską gerai išmaišykite ir įdėkite į šaldytuvą 10 minučių, kad masė truputį apstingtų ir galima būtų formuoti rutuliukus. Kai masė apstingsta, drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus ir vėl dėkite į šaldytuvą. Kol rutuliukai sustings, garų vonelėje ištirpinkite šokoladą su šlakeliu pieno. Tada apvoliokite rutuliukus šokolade, išdėliokite juos lėkštėje, kad nesiliestų vienas prie kito ir vėl dėkite į šaldytuvą sustingti.

Atrodo daug darbo, bet iš tikrųjų taip nėra :) O ir tikrai verta laukti ;)

Skanaus :)

Adaptuota pagal receptą iš https://antmedineslenteles.com/

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą