2018 m. rugsėjo 8 d., šeštadienis

Pikantiški avinžirniai

Šį kartą užkandis prie alaus arba tiesiog, vieni :) 


Reikės:
Avinžirnių
Druskos
Pipirų
Česnakų granulių
Maltos rūkytos (nebūtinai) paprikos
Nekvapnaus aliejaus (naudojau rapsų)

Avinžirnius iš vakaro užmerkite šaltame vandenyje. Kitą dieną išvirkite pasūdytame vandenyje. Kai išverda, nukoškite vandenį, pagardinkite druska (jei trūksta), česnako granulėmis, pipirais, malta paprika, pašlakstykite aliejumi, išmaišykite ir supilkite į kepimo indą. Šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir pamaišydami kepkite 25-30 min.

Skanaus :) 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą