Sausainiai "Raganų piršteliai"

 Pernai Helovynui su vaikais kepėm kraupokus sausainius "Raganų piršteliai". Na, labai jie helovyniški gavosi ir labai skanūs. Jei ne Helovynui, tai ši tešla labai tinkama sausainiams per mėsmalę :) Netinka kočiojamiems sausainiams, nes tešla per minkšta.

Reikės:

200 g sviesto

75 g cukraus

1 šaukštelio vanilinio cukraus

1 kiaušinio

200 g majonezo

2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių

600 g speltos miltų

migdolų

Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinį, sudėkite majonezą ir išmaišykite iki vientisos masės. Suberkite miltus ir kepimo miltelius, užminkykite tešlą ir palikite tešlą šaldytuve bent porai valandų. Kai tešla subręsta, formuokite pirštelius. Nagų vietoje įspauskite po pusę migdolo ir padarykite keletą negilių įpjovų peiliu, kad būtų panašūs į tikrus pirštus.

Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Skanaus :)