2010 m. vasario 18 d., ketvirtadienis

Sviestiniai sausainiai Valentino dienai :)

 Reikėjo gi šventėms kažką iškepti. Tai nusprendžiau sausainių. Geriau būčiau nekepus... Labai jau skanūs gavosi ir jų jau nebėra, o dar norėtųsi...


250 g sviesto
125 g cukraus pudros
60 ml aliejaus
500 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių

1 skardinė karamelinio kremo Rududu

Minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukraus pudra. Įmaišyti aliejų. Per kelis kartus įmaišyti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Šiek tiek paminkyti tešlą rankomis. Jei tešla atrodo per sausa, įpilti dar šiek tiek aliejaus ir vėl paminkyti. Tešlą iškočioti tarp dviejų kepimo popieriaus lakštų ir išpjauti norimos formos sausainius.

Sausainius dėti į kepimo popieriumi išklotas skardas ir kepti iki 180º C įkaitintoje orkaitėje, kol šiek tiek pagels. Sausainiai šiek tiek pasipūs, todėl reikėtų palikti tarpelius. Ataušinti.

Ataušusius sausainius po du suklijuoti Rududu karameliniu kremu.

Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą