2014 m. gegužės 11 d., sekmadienis

Keksiukai su aguonom, kakava ir džiovintom slyvom

Šiandien ir vėl eksperimentuoju su keksiukais. Norėjau kažko su aguonom ir kakava. Dar radau džiovintų slyvų. Taigi visa tai nugulė į keksiukų tešlą :)


12 keksiukų reikės:
120 ml aliejaus
4 didelių kiaušinių
100 g rudojo cukraus
150 g kukurūzų miltų 
4-5 šaukštų aguonų
2 šaukštų kakavos
36 džiovintų slyvų
1 su kaupu arbatinio  šaukštelio kepimo miltelių

Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi. Supilkite aliejų, dar paplakite. Supilkite miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite (tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos). Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Į vieną dalį supilkite aguonas, o į kitą kakavą. išmaišykite. Į keksiukų kepimo formą sudėkite popierines formeles. Pilkite po šaukštą aguoninės tešlos, ant viršaus kakavinės, paskui vėl aguoninės tol, kol baigsis tešla. Į kiekvieno keksiuko tešlą įspauskite po tris džiovintas slyvas. Kepkite apie 25 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 
Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą