2012 m. kovo 5 d., pirmadienis

Biskvitiniai sausainukai

Labai mano Zuikiui norėjosi kažko saldaus, tai kepėm biskvitinius sausainukus. Zuikis patenkintas buvo labai :) Sausainukai greitai dingo nuo stalo. 

Reikės:
140 g kvietinių miltų
pusės šaukštelio kepimo miltelių
ketvirtadalio šaukštelio druskos
2 didelių kiaušinių
100 g cukraus
1 šaukštelio vanilinio cukraus
trupučio cukraus pudros pabarstymui (nebūtinai)
šokolado sutepimui (nebūtinai)

Kiaušinius plakite mikseriu vidutiniu greičiu apie 3 minutes. Palaipsniui suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir dar paplakite. Suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Gerai išmaišykite mažiausiu greičiu.
Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį ar švirkštą ir į skardą, išklotą kepimo popieriumi, išspauskite 3-4 cm dydžio sausainius. Palikite kelių centimetrų tarpus.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 8-9 minutes, kol sausainukai gražiai pagels.
Iškepusius galima apibarstyti cukraus pudra arba sutepti šokoladu.

Skanaus :)




Šaltinis: Sonatinos receptai

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą