Biskvitiniai sausainukai

Labai mano Zuikiui norėjosi kažko saldaus, tai kepėm biskvitinius sausainukus. Zuikis patenkintas buvo labai :) Sausainukai greitai dingo nuo stalo. 

Reikės:

140 g kvietinių miltų

pusės šaukštelio kepimo miltelių

ketvirtadalio šaukštelio druskos

2 didelių kiaušinių

100 g cukraus

1 šaukštelio vanilinio cukraus

trupučio cukraus pudros pabarstymui (nebūtinai)

šokolado sutepimui (nebūtinai)

Kiaušinius plakite mikseriu vidutiniu greičiu apie 3 minutes. Palaipsniui suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir dar paplakite. Suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Gerai išmaišykite mažiausiu greičiu.
Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį ar švirkštą ir į skardą, išklotą kepimo popieriumi, išspauskite 3-4 cm dydžio sausainius. Palikite kelių centimetrų tarpus.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 8-9 minutes, kol sausainukai gražiai pagels.
Iškepusius galima apibarstyti cukraus pudra arba sutepti šokoladu.

Skanaus :)

Šaltinis: Sonatinos receptai