Pirmieji šiais metais šaltibarščiai

Pagaliau atidarėme šaltibarščių sezoną!

Reikės:

1 litro kefyro

0,5 litro marinuotų burokėlių

3 kietai virtų kiaušinių

3 didesnių agurkų

ryšelio krapų

ryšelio svogūnų laiškų

druskos

pipirų

bulvių

Į dubenį supilkite kefyrą, į jį - marinuotus burokėlius kartu su skysčiu. Kiaušinius supjaustykite kubeliais, agurkus susmulkinkite kaip Jums patinka, taip pat susmulkinkite krapus ir svogūnų laiškus, suberkite į kefyrą. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su virtomis bulvėmis.

Skanaus :)