Savaitgalio pusryčiai arba Pavasarinis sumuštinis (du receptai)

Šiandien pusryčiams nesugalvojau nieko kito, kaip tik gaivų pavasarinį sumuštinuką. Ant palangės pipirnės jau seniai laukia kada jas nuskinsiu, vakar vakare turguje ridikėlių pirkau (kaip gerai, kai prie pat namų yra turgus, kuris atidarytas net iki vėlyvo vakaro), o  šaldytuve skanaus sviesto su žolelėmis turiu. Tai visa tai labai smagiai sugulė ant ruginės Ciabatta duonos riekės :)

Reikės:

ruginės Ciabatta riekės (galite naudoti ir kvietinę)

sviesto su žolelėmis

1 ridikėlio

saujelės pipirnės (galima pakeisti šviežiais krapais, svogūnų laiškais arba bet kokiomis mėgstamomis žolelėmis)

Kaip daryti sumuštinį turbūt nereikia rašyti :)

Kaip pasigaminti sviestą su žolelėmis?

Receptas :)

Reikės:

1 pakelio sviesto

žolelių mišinio (galite dėti šviežias žoleles arba džiovintas. Aš dėjau džiovintus porus, paprikas, česnakus, krapus)

druskos pagal skonį, bet nepadauginkite

Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su žolelėmis ir pagardinkite druska. Viskas. Vienas minusas šio sviesto - jo kažkaip tepasi daugiau ant duonos :) Labai jau jis skanus :)

Skanaus :)